طريقة تحضير المعمول بالطحين

طريقة عمل المعمول بالطحين

إضافة تسمية توضيحية

ألمقادير :

ماء ,0.50 كوب
زيت , كوب
بيض ,2 حبة
سمنة دافئة ,1.50 كوب
باكينغ باودر , ملعقة صغيرة
طحين ,6 أكواب
سكر مطحون ,0.75 كوب
بهارات كعك ,0.50 ملعقة صغيرة
حبة البركة مطحونة ,0.25 ملعقة صغيرة
يانسون مطحون ,0.25 ملعقة صغيرة

- أخلطي الطحين مع السمنة جيداً.

- أضيفي البيض، الزيت، السكر، الماء، الباكينغ باودر، بهارات الكعك، حبة البركة، اليانسون وإمزجي الخليط جيداً.

- شكِّلي العجين إلى كرات تمدينها بيدكِ لتصبح دائرية الشكل.

لحشو المعمول:

- قومي بإعداد العجوة من خلال مزج التمر بثلاث ملاعق من الزيت وبعدها ابدئي في حشو دوائر العجين بإسطوانات رفيعة من التمر، ثم زينيها بالأدوات المخصصة لذلك.

- أدخلي معمول الطحين بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة، مع مراقبته حتى لا يتغير لونه عن اللون الذهبي المطلوب.

وووووواااوو روعة

زائر

شكرا لك على الطرح القيم

استمتعت بالمتابعة

ღمــــــــرســـيღ

» طريقة تحضير المعمول
» طريقة تحضير الراسملاي
» طريقة تحضير قريوش
» طريقة تحضير غريبية
» طريقة تحضير كب كيك بالليمون